Printemps

Bar et poireaux à l’huile d’argan. Maki de poireaux

Du pamplemousse de Sicile issu de la Coopérative Valdibella, associé au choux fleur et au radis red meat. Une vinaigrette aux agrumes, un bâtonnet d’agave trempé dans le sucre.

Tzatziki aux fleurs